Seguimos esta semana con más recetas ricas, saludables y muy rápidas de preparar. En esta ocasión, en Aliservice hemos decidido traer un exquisito plato desde la mismísima Italia con un toque especial mexicano: Linguini con pasta de Guacamole.
Una comida de bajo contenido calórico que puede ser servido tanto caliente como frio. Estos son los Ingredientes:
Ingredientes:
- 115 gramos de Linguini integral
- Aceite Vegetal
- Sal
- 1 Limón rallado y en jugo
- 1 Palta grande picada en cubos
- 2 Tomates maduros grandes picados
- ½ paquete de Cilantro picado
- 1 Cebolla Roja finamente picada
Si deseas darle un toque más picante, puedes agregar un Ají Rojo sin semillas, finamente picado.
Preparación
- Hierva 2 ½ Litros de Agua y viértalos en una olla. Agregue Aceite al agua. Añada sal a gusto
- Cocine la pasta de Linguini dentro (Alrededor de 10 minutos).
- Mientras, en un plato o tazón mezcle la palta, tomates, cilantro y la cebolla.
- Agregue posteriormente el limón rallado y el jugo de lima.
- Ahora, escurra la pasta y mezcle bien junto con el tazón.
- Y listo!
Ahora, tienes un rico y saludable plato para disfrutar junto a Aliservice!!
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