Si la rutina del año ya te tiene con poco tiempo para cocinar o incluso con poco tiempo para comer, estos sándwiches serán tu salvación para los días de la semana, que pese a ser sándwiches, también incluyen pescados, legumbres, vegetales y lo necesario para darte energía. Sigue estas recetas Aliservice y salva tu semana con 5 sándwich para llevar de colación.
En nuestro recetario Aliservice podrás encontrar más recetas fáciles y rápidas para tu día a día, así puedes preparar tus colaciones de forma rica y sin invertir mucho tiempo. Si buscas un almuerzo más elaborado, pero en poco tiempo, prueba esta receta de pastel de papas.
1.- Ingredientes sándwich de hamburguesa de lentejas (2 unidades):
- 1 taza de lentejas cocidas
- ½ cebolla picada en cubos finos
- 1 zanahoria rallada
- 1 huevo
- ¼ taza de harina
- 1 cucharadita de aliño completo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de aceite
- 2 hojas de lechuga
- 2 rebanadas de tomate
- Aderezos al gusto
- Pan de tu gusto.
Preparación
- Pon a cocer las lentejas con agua y sal. Una vez listas escurre bien y reserva (también puedes usar lentejas que queden de un almuerzo del fin de semana).
- Agrega la cebolla picada, zanahoria rallada, el huevo la harina, la sal y el aliño a las lentejas y revuelve hasta obtener una pasta. Con las manos forma las hamburguesas.
- En un sartén, pon a calentar el aceite, y fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que doren.
- Arma el sándwich, cortando el pan por la mitad. Comienza con la parte inferior del pan, una hoja de lechuga (bien lavada previamente), la hamburguesa, una rebanada de tomate, y los aderezos al gusto. Cierra el pan.
- ¡Recuerda envolver bien!
2.- Ingredientes sándwich de pollo a la plancha (2 unidades):
- 2 filetillos de pechuga de pollo deshuesada
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 2 cucharaditas de aceite
- ½ limón
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 lámina de queso
- 2 hojas de lechuga
- 2 rebanadas de tomate
- Aderezos al gusto
- Pan de tu gusto.
Preparación
- Mezcla en un bol el diente de ajo picado fino, el orégano, el aceite, el jugo de ½ limón y la cucharadita de azúcar. Aliña el pollo con esta mezcla.
- En un sartén, cocina los filetillos de pollo por 7 minutos por lado, sin mover.
- Arma el sándwich, cortando el pan por la mitad. Comienza con la parte inferior del pan, una hoja de lechuga (bien lavada previamente), el filetillo de pechuga de pollo, una rebanada de queso, otra de tomate, y los aderezos al gusto. Cierra el pan.
- ¡Recuerda envolver bien!
3.- Ingredientes sándwich de atún (2 unidades):
- 1 lata de atún
- Mayonesa
- 6 aceitunas
- ½ cebolla morada picada en juliana
- 2 hojas de lechuga
- Aderezos al gusto
- Pan de tu gusto.
Preparación
- En un bol mezcla el atún y la mayonesa hasta hacer una pasta.
- Rebana las aceitunas quitando el cuesco.
- Arma el sándwich, cortando el pan por la mitad. Comienza con la parte inferior del pan, una hoja de lechuga (bien lavada previamente), la pasta de atún, láminas de aceituna y cebolla, y los aderezos al gusto. Cierra el pan.
- ¡Recuerda envolver bien!
4.- Ingredientes sándwich barros luco (2 unidades):
- 2 bistec delgados
- 2 rebanadas de queso
- Sal y aceite
- Pan de tu gusto.
Preparación
- En un sartén, pon a cocinar la carne con un poco de aceite, dorando por aprox. 7 minutos por lado. Cuando esté listo reservar.
- En el mismo sartén, a fuego bajo, poner el queso a derretir.
- Arma el sándwich, cortando el pan por la mitad. Comienza con la parte inferior del pan, la carne, y por último el queso. Cierra el pan.
- ¡Recuerda envolver bien!
5.- Ingredientes sándwich de salteado de champiñones (2 unidades):
- 1 bandeja de champiñones en láminas
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de perejil
- 1 cebolla cortada en juliana
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de aceite
- 2 rebanadas de queso
- Aderezos al gusto
- Pan de tu gusto.
Preparación
- En una sartén, pon a dorar en aceite el ajo picado fino en cuadritos, la cebolla y el champiñón sin sal.
- Una vez dorados, agrega la sal, la pimienta y el perejil.
- Arma el sándwich, cortando el pan por la mitad. Comienza con la parte inferior del pan, agrega el salteado, una lámina de queso, y los aderezos al gusto. Cierra el pan.
- ¡Recuerda envolver bien!
¿Te gustan estos sándwiches? Recuerda visitar nuestro recetario Aliservice para más preparaciones como esta. ¡Buen provecho!