¿Buscando una opción sin carne animal para tus almuerzos? En Aliservice tenemos esta exquisita receta de tofu apanado, una alternativa que no tiene nada que envidiarle a la de pollo tradicional.
En nuestro Recetario Aliservice podrás encontrar distintas recetas que se ajustan a tu dieta, ¡visita nuestra página y vuelve a disfrutar la cocina!
Ingredientes (para 4 personas):
- 400 gr, de tofu
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
- 1 taza de pan rallado
- Sal
Preparación:
- Corta el tofu en bocados del tamaño de tu preferencia, recomendamos hacerlos de no más de 3 cm de ancho.
- En un bowl pequeño pon el pan rallado, y en otro pon harina con un poquito de agua y sal. Deja reposar por 10 min.
- Pasa los cortes de tofu por la mezcla de harina y luego por el pan rallado hasta cubrir bien.
- Fríe los apanados en aceite caliente hasta que quede bien dorado y sirve.
Prueba esta receta y descubre nuevas maneras de bajar el consumo de carne en tu dieta de forma rica.