Es así como a marzo de 2019, en las cocinas de los colegios PAE de la Octava y Región Metropolitana seleccionados para este proceso, se estará implementando un programa de reciclaje en el cual se depositarán los desechos según las características de cada uno de estos.
“Tendremos recipientes para los residuos orgánicos, latas, vidrios y plásticos, así como también recipientes para desechos de uso domiciliario, que en nuestro caso de trata de restos de alimento que dejen los niños en sus platos”, explicó Catalina Páez, Sub Gerente de Calidad de Aliservice.
Cabe señalar que la normativa ISO 14.001 es una herramienta que permite a las organizaciones aplicar un sistema de Gestión Ambiental (SGA) para medir el impacto que generan sus productos y servicios en el entorno en el que operan.
Para lograr esta certificación, Aliservice ha pasado por distintas etapas. Actualmente se encuentra en la N°5 de “Puesta en Marcha del sistema” o “Implementación”.