Que la rutina de marzo no te baje el ánimo para preparar ricas recetas para el almuerzo. En Aliservice te tenemos esta rica y rápida receta de pastel de papas, para que tengas un almuerzo delicioso en pocos minutos y con poco esfuerzo.
En nuestro recetario Aliservice contamos con más recetas fáciles para tu día a día, así no tienes excusas para preparar algo rico. Si buscas un postre fácil, prueba esta receta de queque marmoleado.
1.- Ingredientes Pastel de papa (5 porciones)
- 8 papas
- 200 gr. de mantequilla
- 1 taza de leche
- ½ kilo de carne molida
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 1 morrón
- 3 huevos
- Aceitunas
- Pasas
- Aliños al gusto
- Sal y azúcar
Preparación
- Prepara un puré de papas. Pela, pica y cocina las papas en agua hervida con sal por 25 minutos aprox. Luego escurre y muele, agregando leche y mantequilla para lograr un puré cremoso.
- Pon a hervir los huevos para hacer huevos duros. Reserva cuando estén listos.
- Para el pino, pica la cebolla, el ajo y el morrón en pequeños cubos y sofríe por 5 minutos. Agrega la carne molida y los aliños al gusto para cocinar por 10 minutos más aprox.
- En una budinera para horno, arma el pastel por capas. Comienza con el pino; luego una capa de aceitunas, pasas y huevos duros en rodajas; y termina con una capa alta de puré.
- Espolvorea un poco de azúcar en la parte superior y pon en un horno precalentado a 200º por 20 minutos.
- Una vez la parte superior esté dorada, retira del horno y sirve.
¡Así de fácil es preparar esta rica receta! Recuerda visitar nuestro recetario Aliservice para más preparaciones como esta. ¡Buen provecho!